No módulo de Projetos do Odoo podemos configurar para que as tarefas possuam sub-tarefas. Deste modo fica mais fácil conseguirmos organizar o projeto em pequenas entregas. 

Para tornar possível vincular tarefas e sub-tarefas no projetos primeiro vá em Projetos ‣ Configuração ‣ Configurações e habilite a opção Sub-Tarefas do grupo Gerenciamento de Tarefa.

Após ajustar as configurações, será possível visualizar no canto da tarefa um botão Sub-Tarefas que, quando clicado, abre uma visualização com as mesmas colunas do projeto porém agora, mostrando somente as sub-tarefas.

Caso a tarefa já esteja vinculada a alguma Tarefa Pai, o botão direcionará para a Tarefa Pai associada à sub-tarefa. Não é possível adicionar sub-tarefas às sub-tarefas. Sendo permitido somente um nível de inclusão.

Podemos atribuir uma tarefa à uma Tarefa Pai. Dentro de Informações Adicionai  é possível associar no campo correspondente.